焦炭是高溫干餾的固體產品，首要成分是碳，是具有裂紋和不規(guī)矩的孔孢構造體（或孔孢多孔體）。裂紋的幾多直接影響到焦炭的力度和抗碎強度，其目標普通以裂紋度（指單元體積焦炭內的裂紋長度的幾多）來權衡。權衡孔孢構造的目標首要用氣孔率（只焦炭氣孔體積占總體積的百分數(shù)）來透露表現(xiàn)，它影響到焦炭的反響性和強度。分歧用處的焦炭，對氣孔率目標要求分歧，普通冶金焦氣孔率要求在40～45%，鍛造焦要求在35～40%，出口焦要求在30%左右。焦炭裂紋度與氣孔率的凹凸，與煉焦所用煤種有直接關系，如以氣煤為主煉得的焦炭，裂紋多，氣孔率高，強度低；而以焦煤作為根底煤煉得的焦炭裂紋少、氣孔率低、強度高。焦炭強度凡間用抗碎強度和耐磨強度兩個目標來透露表現(xiàn)。焦炭的抗碎強度是指焦炭能抵當受外來沖擊力而不沿構造的裂紋或缺陷處破裂的才能，用M40值透露表現(xiàn)；焦炭的耐磨強度是指焦炭能抵當外來摩檫力而不發(fā)生外表玻璃構成碎屑或粉末的才能，用M10值透露表現(xiàn)。焦炭的裂紋度影響其抗碎強度M40值，焦炭的孔孢構造影響耐磨強度M10值。M40和M10值的測定辦法良多，我國多采用德國米貢轉鼓實驗的辦法。